Évek óta jellemző, hogy az egy évben elfogyasztott pezsgőmennyiség több, mint felét decemberben vásárolják meg a háztartások, a virslifogyasztás pedig akár meg is duplázódhat az év utolsó hónapjában

Egy kiló virsli tavalyhoz képest 30 forinttal drágult, a sör
viszont 40-50 forinttal olcsóbb lett.

A szakértők szerint a jó újévi fogadalom nem azonnali, nem
örökre szól és főképp nem teljesíthetetlen. Míg a korábbi esztendőkben a
súlyfelesleg leadása és a dohányzás abbahagyása vezette a szilveszteri
fogadalmak toplistáját, addig 2007 végén a lelkiélet került előtérbe.
Ugyanebből a német körkérdésből kiderül, hogy a tavaly szilveszteri
fogadkozásoknak mindössze 15 százaléka teljesült.

A petárdázást már az ősi Kínában ismerték. Úgy vélték, hogy
a durrogtatás elűzi a rossz szellemeket és démonokat. Hazánkban a török idők
óta ismerik a petárdát, korabeli nevén a hajnalcsillagot. A hiedelmek is fontos
szerepet játszanak ilyentájt: csak gazdagságot hozó italt szabad fogyasztani
-főleg pezsgőt. Az 1600-as években egy-egy üveg pezsgőt évekig erjesztettek, és
a legtöbb üveg fel is robbant készítés közben – talán ezért vált a nemesek
kiváltságos italává.

S ne feledkezzünk meg az utóhatásokról sem, hiszen az
átmulatott éjszaka után szinte menetrendszerűen érkezik a másnaposság. Érdemes
egész éjszaka ugyanazt az italt fogyasztani, aztán eleget aludni –mondják az
orvosok. Ezután jöhetnek a korpás készítmények, az eredeti gyümölcslevek, és a
klasszikus korhelyleves –  de az ünnep
utáni első áremelések is kijózanító hatásúak lehetnek.

Faragó Zoltán