Keveset adnak a szőlőért

Beérett a szőlő, megkezdődött a szüret, jövő hét elejére már minden fehérfajta szedhető lesz a Mátrai Borvidéken. A termés jó, ám a gazdák folyamatos harcot folytatnak annak érdekében, hogy megfelelő felvásárlási árakon tudják értékesíteni a terményüket. Erről is beszélt Fórum című műsorunkban Holló Ákos, a Gyöngyösi Hegyközség elnöke.

A hirtelen jött nyári meleg miatt hamar beérett a szőlő és már augusztus elején elkezdődött a szüret. A termés mennyisége és minősége jó, azonban a nagy meleg miatt beindult a kényszerérés és csökken a szőlőszemek savtartalma.

– A szőlő is párologtat és ezzel próbálja hűteni saját magát, viszont ebben a nagy melegben nem tud a gyökéren keresztül annyi vizet felvenni, mint amit párologtat, ezért ugye most épp a termésérés időszakában vagyunk, tehát van termés a szőlőn és annak a vizét veszi el. Elindult sok fajtánál az apadás, vagy a fonnyadás bizonyos fajtáknál – magyarázta Holló Ákos.

Az idén hektáronként 8 tonnánál is több termés várható a borvidéken. A mátrai borok egyre ismertebbek és egyre keresettebbek. A termelők azonban ki vannak téve a felvásárlási áraknak, amikkel elégedetlenek.

– Jelenleg azért van az, hogy egy felvásárló sem meri megmondani az árát, kivéve a tisztességeseket, akik tudják, hogy mennyi az önköltségük, milyen piacaik vannak és mennyi bort tudnak oda eladni és ez alapján fizetik ki a szőlőtermelőket. És vannak a tisztességtelenek, akik azt nézik, hogy minél olcsóbban tudják megvenni és minél olcsóbban tudják eladni majd a bort, mert az olcsó bort könnyű eladni – tette hozzá a hegyközség elnöke.

A szakemberek állami beavatkozást próbálnak elérni a helyzet orvoslása érdekében. Ha nem sikerül a felvásárlási árakat feljebb tornázni, akkor idén Európában Magyarország fogja a legolcsóbb bort előállítani, amivel a gazdák járnak majd a legrosszabbul.