Kezdőlap » Hírek - Aktuális » Megint drágult a sertéshús

Megint drágult a sertéshús

Ez a cikk több mint egy éves információkat tartalmaz!

Egy év alatt közel 30 százalékkal drágult a külföldről vásárolt élősertéshús ára hazánkban. Az eddig nem látott emelkedés egyik oka a kínai sertéspestis. Ott a becslések szerint a sertéshús előállítás közel 40 százalékban csökkenhet éven belül, de világszerte 15-20 százalékkal csökkent a termelés. A hús ára 10-15 százalékkal emelkedett az elmúlt évhez képest. Szakemberek szerint a kínai probléma még évekig hatással lesz a piacra.

Kína a világ legnagyobb sertéshústermelője, egyben a legnagyobb fogyasztója is. Így amikor az országban az év elején megjelent a sertéspestis, hatalmas problémát okozott és azóta is hatással van a világ sertéspiacára.

– Olyan mértékű károkat okoz a házisertés-állományban, amely drasztikusan befolyásolja a világpiaci folyamatokat. Kínában van a világ sertéstenyésztésnek a fele, ennek az állománynak konzervatív becslések szerint is akár 30-40 százaléka lehet áldozata valamilyen formában az afrikai sertéspestisnek – jelentette ki Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetsége elnöke.

Hazánkban egy év alatt közel 30 százalékkal drágult a külföldről vásárolt élősertéshús ára, ami a fogyasztói árakban 10-15 százalékos növekedést eredményezett.

– Január óta 30 és 35 százalék között mértékben növekedett az élősertés ára, vagyis ennyivel kénytelen többet fizetni a húsipar, a vágóhíd a magyarországi gazdálkodóknak élő sertésért. Ez az önköltség növekedés ez szép lassan be kell, hogy épüljön a fogyasztói árakba is, hiszen nem tudják a húsipari vállalkozások kompenzálni ezt a drasztikus önköltség növekedést hatékonyság javulással. Kénytelenek ezt az önköltség növekedést átadni a fogyasztók felé – fogalmazott az elnök.

Éder Tamás szerint a kínai probléma még évekig hatással lesz a piacra, így elképzelhető, hogy további áremelkedésre lehet számítani a jövőben.


Tovább az archívumra
Hirdetés

Mai műsor

00:00
Képújság
09:00
A keddi adás ismétlése
09:00
Műsorismertetés
09:01
Aktuális – hírek röviden
09:02
Adventi kalendárium
09:10
Mese - A só
09:18
Reklám
09:20
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
09:36
Fórum 1. rész – közéleti magazin
10:02
Reklám
10:04
Fórum 2. rész – közéleti magazin
10:30
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
10:46
Turmix – válogatás a legnépszerűbb műsorainkból
11:12
Reklám
11:14
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
11:30
Képújság
18:00
Műsorismertetés
18:01
Aktuális – hírek röviden
18:02
Adventi kalendárium
18:10
Hit világa – vallási műsor
18:18
Reklám
18:20
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
18:36
Sport7 1. rész – sport magazin
19:02
Reklám
19:04
Sport7 2. rész – sport magazin
19:30
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
19:46
Nyitott Egyetem - ismeretterjesztő sorozat
20:12
Reklám
20:14
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
20:30
Képújság