Ártalmas lehet a narancs és a citrom héjának túlzott fogyasztása a rápermetezett növényvédő szerek miatt.
A legtöbben ezért már nem is használják fel ezek héjat, ha mégis akkor csak a biogyümölcsökét. A Heves Megyei Kormányhivatal Növény és Talajvédelmi Igazgatóság adatai szerint azonban megyénkben az elmúlt 10 évben nem volt határérték feletti gombaölő szer a citrusfélék héján.