Kezdőlap » Hírek - Aktuális » Viszlát, transzzsírsavak!

Viszlát, transzzsírsavak!

Ez a cikk több mint egy éves információkat tartalmaz!

Végleg eltűnhetnek a boltok polcairól a magas transzzsírsav-tartalmú élelmiszerek.

A túlságosan hidrogénezett növényi zsírtartalmú élelmiszerek rendszeres fogyasztása többek között növeli a szívbetegségek kialakulásának kockázatát és elhízáshoz is vezethet. Az Országos Élelemzés-és Táplálkozástudományi Intézet kutatása szerint Magyarországon túl sokat fogyasztottunk ebből a káros adalékanyagból. Most a kormányzat is lépett az ügyben.


Tovább az archívumra