A
zöldségek és a gyümölcsök mennyisége lényegesen kevesebb, ami szintén az
időjárás számlájára írható.
Az idén 2 héttel
korábban kezdődött a feldolgozás, és a zöldborsó fagyasztásával indult a
szezon, amiből jóval kevesebb termett a viszontagságos időjárás miatt.
Gyümölcsök közül a szamócából minimális mennyiség vár feldolgozásra, a jégeső
megtépázta a termést. A mennyiségi csökkenés nem kis problémát jelent az üzem
számára. A belföldi piacot és a külföldi partnereket igyekeznek ellátni, ha
szükséges akár a behozatal lehetőségével is élnek. A tervezett feldolgozási
mennyiség 3800-4000 tonna és hogy a tervet tudják-e teljesíteni továbbra is az
időjárás függvénye.
Pásztor Csilla