Drágább a baromfi

Átlagosan 5 százalékkal, vagyis kilónként
30-40 forinttal drágábban adják a baromfihúst a vágóhidak a kereskedőknek. A
lépésre az egész Európát érintő baromfihiány miatt volt szükség – tudtuk meg a
Baromfitanács Terméktanács elnökétől. Bárány László elmondta: a jelenlegi árak
várhatóan őszig maradnak.

Tartós
hiányhelyzet alakult ki a baromfipiacon, amelynek az igazi lökést az adta, hogy
a brazil baromfipestis miatt lényegesen kevesebb áru érkezik Európába, és
hazánkba is – fogalmazott a baromfitermékek drágulása kapcsán Bárány László, a
Baromfi Terméktanács elnöke. Hollandia, Francia- és Németország, vagyis azok az
országok, amelyek korábban hazánkba szállítottak, a brazil csirke hiánya miatt
most bevásárlóként jelentek meg Magyarországon.

A
másik jelentős oka, hogy hazánkban jelenleg kevés a baromfi, az az, hogy az
eddigi alacsony értékesítési árak nem, illetve csak részben fedezték a
baromfitartás költségeit. Több termelő pedig emiatt hagyott fel a
baromfitartással. A Baromfi Terméktanács ezt a folyamatot szeretné
feltartóztatni a frissen kialakított felvásárlási árakkal.

Egy
kiló csirkemellért 1100-1200 forintot, míg a csirkecomb kilójáért körülbelül
610-650 forintot kell fizetnünk a boltokban hétfőtől. Bárány László, a
terméktanács elnöke hozzátette: a jelenlegi árak várhatóan őszig maradnak ezen
a szinten, de sok függ attól is, hogyan sikerül a gabonabetakarítás.

Molnár
Kata