Palóc napok Parádon

A gasztronómiáé volt a főszerep hétvégén Parádon. A Palóc napoknak 21-edszer,  a Megyei Vadásznapoknak 15-ödször, a Vadétel főző versenynek pedig 8. alkalommal adott otthont a település. A látogatók nemcsak vadból készült fogásokkal, hanem palóc ételekkel és túrós lepénnyel is jóllakhattak.    

Három helyszínen három féle gasztronómiai élmény várt a parádi közönségre. Az egyik étterem teraszán 7 település versengett a palócföld legjobb túrós lepénye cím elnyeréséért, ez végül a domoszlóiaknak sikerült, a fahéjas túrós lepénnyel. A település más különlegességet is kínált, náluk lehetett megkóstolni a sós kapros túrós lepényt. Aki jól szétnézett, az talált meggyes, mazsolás, édes kapros süteményt is. A díszkút közelében hagyományos palóc ételeket kínáltak az érdeklődőknek. A vadételfőző versenyt a nagy parkolóban tartották. Erre 27 település csapata nevezett be. A zsűri közel 90 ételt kóstolt végig, Benke László mesterszakács vezetésével. A győztes egy ólomkristály vázával lett gazdagabb, na meg az egész napos program emlékével.