Menő menza

Az Arany János Általános Iskola nyert a Menő menzák az iskolákban – Egészséges étkezést és életstílust népszerűsítő programok elnevezésű pályázaton. Ennek keretében főzőversenyt rendeztek nemrégiben egy Gyöngyösi vendégházban, ahol gyerekek, családok, pedagógusok egyaránt finom ételeket készítettek. Az esemény vendége Buday Péter séf volt, aki nem csak a zsűrizésben vette ki a részét, hanem ő maga is főzött.

Menő Menza – a nyertes pályázatnak köszönhetően nagyszabású főzőversenyt szerveztek egy helyi vendégházban az Arany János Általános iskola tanárai és diákjai. Az esemény célja az volt, hogy népszerűsítsék a helyes táplálkozást, egészséges életmódra neveljék a gyerekeket. 13 csapat vett részt a programon, akik mind egy-egy egészséges étellel készültek Buday Péter séfnek és egyben a zsűri elnökének.

A rendezvényen a Kemence Barátok nevezetű csoport is jelen volt, akik szintén kivették részüket az ételkészítésben.

– Mi képviseljük a hagyományos magyar konyha értékeit, abban a szempontból, hogy több zöldséggel dúsítunk, mondok egy példát: jelenleg készítünk mackot, de ez tartalmaz reszelt répát, cukkinit, tehát kiegészítjük olyan elemekkel, amik egészségesebbé teszik az egyébként zsíros, burgonyás ételt – magyarázta Pető Gábor szakács.

A különféle ételek friss hozzávalókból készültek, a versenyzők mellett, pedig Buday Péter is főzött a jelenlévőknek. A résztvevők között voltak olyanok, akik fasírtot készítettek, halat sütöttek, vagy pörkölttel indultak a megmérettetésen. A pedagógusok fontosnak tartják a gyerekek egészséges étkeztetését az iskolai menzákon.

– Az egészséges életmódot, már egészen óvodás kortól kezdve el kell kezdeni, be kell vezetni, azért tartom fontosnak, mert ha megnézed a mai fiatalokat, nem sokat foglalkoznak az egészségükkel. De ha kiskortól kezdve elkezdjük az egészséges életmódra való nevelést, akkor már nagyobb hatással lehetünk rájuk később is, illetve, a sport és a táplálkozás nagyon szoros kapcsolatban van és ezt már kiskortól el kell kezdeni, én a gyerekeimmel ezt csinálom – fogalmazott Mátrai Stella, az Arany János Általános iskola tanára.

A vendégház udvarában összegyűlteknek is volt lehetősége megkóstolni a versenyre készült ételeket, melyeket az esemény végén Buday Péter séf tesztelt és díjazott.