Három gyöngyösi étteremben lehet fél áron étkezni a Torkos Csütörtök akció keretében. Heves megyében összesen 20 étterem csatlakozott a Magyar Turizmus Zrt. programjához. Ma azok is jóllakhatnak, akik tartják a húsvéti negyven napos böjtöt.
A néphagyomány szerint Torkos Csütörtökön – annak ellenére, hogy a húsvéti 40 napos böjt kezdetét jelentő hamvazó szerdát követően ünnepeljük – ismét szabad volt húst fogyasztani.