Nem olcsó, viszont jó

Az idei akácméztermést gyenge-közepesre becsülik a szakemberek. Már javában tart a mézszezon, a repce és az akácméz hamarosan piacra kerül.

Hazánk méhállományának csupán kétharmada teljesített idáig megfelelően, ugyanis sok méhész nem védekezett atka ellen, így legyengült méhcsaládokkal vágtak neki a szezonnak.

Már pergetik az akácmézet a méhészetekben. Először a viaszpecséteket kell eltávolítani- mondja Ludányi Béla, hogy a méz kifolyhasson a sejtekből, majd mehetnek a keretek a pergetőbe. A magyar méztermelés főhozamát az akácméz teszi ki. Az idén az országos felhozatal tekintetében nagyon nagy a szóródás- mondja Bognár Éva.

Az OMME elnökségi tagja szerint az északi részeken nem igazán jó a szezon, a Bakonyban és Zalában is vegyesek a hozamok, a Mátrában, Heves és Borsod megyében viszonylag jó eredményeket értek el eddig a méhészetek.

A méztermést az időjárás mellett a méhészek szakértelme határozza meg – tette hozzá a szakember.

– Nagyon sokan nem védekeztek atka ellen, és legyengült méhcsaládokkal kezdtek, sok méhésznek össze kellett rakni a családokat, hogy felerősítsék a megfelelő hozam elérése érdekében. A Magyarországon regisztrált méhállománynak a fele, majdnem háromnegyed része teljesített termelés szempontjából – fogalmazott a szakember.

A csapadékos időjárás kedvez a virágportermelésnek. A növények erősebbek, így jó minőségű virágport hordanak ilyenkor a méhek is. A szakember szerint az idén sem lesz olcsóbb a méz, előreláthatóan marad a tavaly kialakult magas ár.