Heves megye étele

Keresik Heves megye ételét. A Heves Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Vendéglátó Mesterek Klubja pályázatot hirdet „Heves megye étele” – 3 fogásból álló menüsor kidolgozására és megalkotására. A cél, hogy olyan menüsor szülessen, amely a helyi termékekre épül, bemutatja a megyére jellemző specialitásokat – és nem utolsó sorban felkerül a megye éttermeinek kínálatába is.

A Heves Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Vendéglátó Mesterek Klubja hirdette meg a kétfordulós pályázatot, hogy megtalálják Heves megye ételét, egy 3 fogásos menüsort. A kiírás szakács mestereknek szól.

Fontos tehát, hogy helyi alapanyagokból készüljenek az ételek, amelyeket a megye bármelyik vendéglátó egységében elkészíthetnek majd- tette hozzá az elnök. A cél az, hogy a turisták így bármelyik étterembe térnek be, megismerhessék a tradicionális, megyére jellemző ételeket.

A bíráló bizottság dönthet úgy is, hogy kiemel a menüsorból egy-egy ételt, így Heves megye ételsorába több pályázó javaslata is bekerülhet.

A pályázat benyújtási határideje, március 1.