Kezdőlap » Hírek - Aktuális » Hal az asztalra

Hal az asztalra

Ez a cikk több mint egy éves információkat tartalmaz!

Idén sem hiányozhat sok család karácsonyi asztaláról a hal. Van aki halászlét készít és olyanok is vannak akik a rántott halat szeretik. Az árusoknál választék még van bőven. Élő és feldolgozott hal egyaránt kapható.

Hosszú sor a halárusnál. Harcsa, kecsege, fogasfilé. Ezek idén a legkeresettebb halfélék karácsony előtt. De az olcsóbb pontyot is sokan keresik. Ebben a gyöngyösi halkereskedésben az elmúlt évekhez hasonlóan idén is megnövekedett a vásárlószám. Választék pedig van bőven.

A kereskedő idén új, még kevésbé népszerű fajtával is feltöltötte a készleteit.

– Idén sikerült kecsege forrásra jutnom. Azt szeretném bevezetni Gyöngyösön. Porcos hal, szálka mentes, akár babáknak is lehet adni. Jó lenne, hogyha elterjedne – mondta Sipos Oszkár.

Sok családban elképzelhetetlen a karácsonyi vacsora hal nélkül. Az általunk megkérdezettek is már az ünnepekre vásároltak.

A halkereskedők azt mondják, az éves forgalom 60-70%-a decemberre tehető. Bíznak benne, hogy a jövőben hazánkban is egyre elterjedtebbé válik a halfogyasztás a hétköznapokban is.


Az Aktuális napi hírei (2015-12-18 )

Tovább az archívumra