Kevesebb a termés, így szinte kétszeresére drágult a paradicsom. Ennek oka, hogy az elmúlt időszakban az éjszakai hűvös időjárás és a nappali nagy melegek miatt kötődési problémák voltak a fóliákban, üvegházakban, nem csak hazánkban, hanem egész Európában. A szakemberek szerint az időjárás rendeződésével javulni fog a helyzet, sőt már most látszik, hogy újra nő a paradicsomtermelés, így 1-2 héten belül akár csökkenhet is az ára.
A piacot és boltokat járva sokan tapasztalhatták, hogy az elmúlt hetekhez képest a jelenlegi paradicsomárak egyes helyeken közel duplájára emelkedtek. Az import sem olcsóbb, az időjárás ugyanis nem csak itthon viselte meg a zöldséget, de külföldön is. A vevők inkább kisebb mennyiségben vásárolnak, a nagyobb tételekkel megvárják az árak normalizálódását.
A világ ipari paradicsomtermelése kb. 300 ezer tonnával csökkenhet. Ennek oka a megszokottól eltérő időjárás volt. Ami azonban a szakember szerint Heves megyében például nem okozott jelentősebb terméskiesést.
– Heves megyében 22 hektáron termesztünk összesen paradicsomot, a termésmennyiség vonatkozásában összesen mintegy 130 tonnára saccoljuk ezt a mennyiséget, kb. ennyi várható ez évben Heves megyei termésátlag. Továbbá nőtt a korszerű üvegházas termesztési felülete, ami rendkívül szerencsés helyzet, itt a pályázatoknak köszönhetően, folyamatosan nőnek ezek az üvegházak – magyarázta Szendrei László, a NAK Heves megyei Szervezetének elnöke.
Az elnök kiemelte, hogy az eddigi értékesítéssel nem volt gond, annak ellenére sem, hogy május elején enyhe túlkínálat alakult ki, utána pedig Európaszerte csökkent a kínálat, ezért az árak is emelkedtek.
– Az állományok szépen fejlődnek és egyelőre kiváló termésátlagot mutatnak. Kisebb jégkárok hazánkban is érte a paradicsomot, mindezek ellenére nem rosszak az állományok. Betakarítás kb. augusztus 20-a körüli időszakra valószínűsíthető, tehát 1-2 hét múlva kezdődik az ipari paradicsomnak a betakarítása – tette hozzá.
Ez azt jelenti, hogy előreláthatólag hamarosan árcsökkenés várható, így a várakozások szerint heteken belül újra olcsóbban vásárolhatunk paradicsomot a piacokon.