A Süsü a sárkány című ismert bábfilmből kölcsönzött szlogen – Sárkány ellen sárkányfű – is jelezte, hogy a szervezők kifejezetten a családokat megszólító programokkal készültek.

A Bükki Nemzeti Park gyógynövény ismereti túrára vitte az érdeklődőket, akik pedig a füredi fák alatt maradtak középkorias hangulatú vásárban érezhették magukat, melyből nem hiányozhatott a füvesasszony sem.
Pálinkás Julianna, a piliscsévi javasasszony gyógyteákat és gyógyfüveket hozott magával, de legfőképpen jó tanácsokat. Tudása több évtizedes tapasztalaton alapul.
A gyógyfüves asszonynál fellelhető fűszerek is szerepet kaphattak azon a főzőversenyen, melyen a középkori ízvilág szerint, és akkor ismert alapanyagokból készült ételeket értékelte a Prohászka Béla mesterszakács által vezetett zsűri. A magyar gasztronómiai szövetség elnöke szerint a pirospaprika alapú magyar konyha mellett méltatlanul szorult háttérbe a régi magyar konyhaművészet.
Az ételek sikere nagyban a jó fűszerezésen múlik. A fesztiválé viszont azon, hogy milyen programokkal sikerül gazdagítani a rendezvényt. Jövőre már biztos, hogy a diósgyőri vár vitézei is itt lesznek, s a szervezők remélik, hogy az idén távol maradt környékbeli települések is élnek a felkínált lehetőséggel, hogy bemutatkozzanak.
Borbándi Erik