Kezdőlap » Hírek - Aktuális » Füstölt áruk: az unió szigorít

Füstölt áruk: az unió szigorít

Ez a cikk több mint egy éves információkat tartalmaz!

Szeptembertől szigorodnak a füstölés szabályai. Az Unió döntött úgy, hogy szigorít, mivel több országban alkalmaznak olyan füstölési technikát, ami rákkeltő lehet. Így az Unió a határértékek csökkentésével igyekszik kiszűrni a káros élelmiszereket. A jelenlegi hazai szabályozás egyébként jóval szigorúbb mint az uniós, így itthon nem kell változástól tartani.

Itthon elsősorban a hagyományos technológiával, kíméletesen füstölik az élelmiszereket. Az unió egyes országaiban azonban vannak olyan gyors technikával készült füstölt élelmiszerek, amelyek kifogásolhatóak, mert mérgező vegyületeket tartalmaznak. A NÉBIH, azaz a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal csak nagyon ritkán talál határérték feletti káros anyagot magyar füstölt élelmiszerben.

A hazai élelmiszer-vállalkozóknak tehát – szemben az uniós vetélytársakkal – nem kell semmilyen átalakítástól, szigorúbb szabályozástól tartaniuk, ugyanis nálunk már 1999-óta nagyon szigorúak az előírások – szigorúbbak, mint a jelenlegi uniós gyakorlat.


Tovább az archívumra
Hirdetés

Mai műsor

00:00
Képújság
09:00
A szerdai adás ismétlése
09:00
Műsorismertetés
09:01
Aktuális – hírek röviden
09:02
Hit világa – vallási műsor
09:16
Zeneiskolások előadása - Albert Viktória - Szelivanov: Tréfácska
09:17
Reklám
09:20
Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
09:35
Sport7 1. rész – sport magazin
10:01
Reklám
10:03
Sport7 2. rész – sport magazin
10:30
Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
10:45
Nyitott Egyetem - ismeretterjesztő sorozat
11:12
Reklám
11:15
Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
11:30
Képújság
18:00
Műsorismertetés
18:01
Aktuális - hírek röviden
18:02
Mesemondó - Hókirálynő 3. rész
18:14
Zeneiskolások előadása - Ender Martin Dániel - Lohmann: Bajor polka
18:17
Reklám
18:20
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
18:35
G25 – gazdasági magazin
19:02
Reklám
19:04
Sagittarius - Rejtett kincsek Magyarországon - dokumentumfilm
19:30
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
19:45
A Szomszéd vár - turisztikai magazin - ismétlés
20:12
Reklám
20:15
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
20:30
Képújság