Véget ér a szüret

Befejeződik a szüret a hétvégén a Mátrai Borvidéken. A szőlő minőségével és mennyiségével elégedettek lehetnek a gazdák, a fehér szőlők már a feldolgozás fázisában vannak, a kék szőlők betakarítását a jövő hónap elején fejezik be.

Már a kékszőlő feldolgozása is megkezdődött, erjesztik a kékfrankost, forgatják a tartályban a mustot. A szüret a vége felé közeledik, a fehér szőlők 90 százalékát már betakarították, csak néhány kései fajta van még tőkén- mondja a Mátrai Hegyközségi Tanács elnöke, dr. Nyilas János.

A kékszőlők betakarítását várhatóan a jövő hónap közepén fejezik be. A borvidéken 8-8,5 tonnás termésátlagot értek el hektáronként, a szőlő minőségét tekintve kettősség tapasztalható a szakember szerint.

A cabernet-féléktől is ezt a minőséget várják. Az árakat illetően, egyes fajtáknál 5-10 százalékos áremelkedés volt jellemző a tavalyihoz képest. A termés az átlagostól jobb, így kiváló borok várhatók az idei évjáratot illetően- tette hozzá Nyilas János, aki azt is elmondta, hogy ez az eső nem hiányzott a betakarítási munkáknak, de ha nem húzódik el több napig, a termést nem veszélyezteti, mert a szőlők egészségi állapota jó.