Kezdőlap » Hírek - Aktuális » Újborok

Újborok

Ez a cikk több mint egy éves információkat tartalmaz!

Márton napi újbor kóstolót tartottak Markazon, ahol a Délkelet Mátrai Hegyközség borászai mutatták be boraikat. Az újbor mustra mellett, a hagyományokhoz hűen, libatepertővel, libamájas, zsíros kenyérrel várták a borszeretőket. Az eseményen a legígéretesebb borokat is kiválasztották.

Szent Márton püspök legendáját a markazi óvodások elevenítették fel műsorukban, a hagyományos Márton napi újborkóstolón. Az idén Markaz, Vécs, Kisnána és Domoszló 12 borosgazdája hozta el borait, hogy megkóstoltassák egymással és a borszeretőkkel.

Hasznos ez a találkozó, hiszen a gazdák itt tanulnak is egymás véleményéből, a kisnánai Koklács Sándor szerint. A borász azt mondja, a viszontagságos időjárás és a közepes termés ellenére a meleg és hosszú nyárnak köszönhetően ígéretesek a borok.

Frissek és üdék az újborok, melyeket meg is áldottak az eseményen, ahol megemlékeztek a közelmúltban elhunyt Szabó Károly borászról is.

Az este folyamán pedig kiválasztották a legígéretesebb és legjobb borokat.
Márton napi újbor mustra lévén, a borokhoz libatepertőt és libamájas zsíros kenyeret is kínáltak a kóstoló mellé.


Tovább az archívumra