Őszi gombaszezon

A csapadékos időjárás kedvezően hat az őszi gombatermésre, ennek hatására egyre többen döntenek úgy, hogy gombázni indulnak, de a piacokon is egyre szélesebb a kínálat. A szakértők azt javasolják, hogy aki erdőből gyűjt gombát, az mindenképpen vizsgáltassa be.

Az esős idő és a kedvező hőmérséklet hatására előbújtak az őszi gombák, a hideg miatt, viszont kevesebb a vargánya, csiperkéből azonban van bőven, ám a szakértő szerint ezekből sem mind ehető.

Augusztus közepétől november végéig tart az őszi gombaszezon. Az árat a kínálat határozza meg. A gyöngyösi piacon most őzlábgombából van sok, kilója 1500-1600 Ft, de találtunk ízletes rizikét is 1800 Ft-ért, a mezei szegfűgombának pedig 2500 Ft kilója. Vargányát most csak szárított állapotában találtunk egy ilyen 10 dekás csomag ára 1500 Ft. A vásárlók nagy része tudja milyen gombát keres.

Ha napsütéses az idő, a piacot is elárasztják a gombaárusok. Az eladók nagy része évtizedek óta gombázik. Rácz Jenő egy nap alatt 2 és 4 kiló közötti mennyiséget gyűjt, de azt mondja, most a hideg miatt kevesebbet talál, mint általában ilyenkor szokott.

Fontos, hogy az erdőben talált gombákat mindenki mutassa meg szakértőnek. A lakosság számára a gombavizsgálat ingyenes, amit a piaccsarnokban végeznek, valamint Szekrényes József gombavizsgáló a Vezekényi út 7/1 szám alatt.