Ez a cikk több mint egy éves információkat tartalmaz!
A névadó tiszteletére életre hívott hagyományőrző estén, korabeli étkekkel elevenítették fel a királyi konyha gasztronómiáját.
Az est fővédnöke Németh Tamás a Magyar Tudományos akadémia főtitkára volt, aki köszöntőjében méltatta az intézmény kezdeményezését és az itt folyó munkát. Az étkekről az idén is Benke László mesterszakács és csapata gondoskodott, aki hangsúlyozta a gasztronómiánk a nép nemzeti kincse, kultúránk befolyásolja jövőnket. Ezt tartják szem előtt a Károly Róbert Főiskola és Szakközépiskola vezetői is, hiszen az ételek elkészítésében, felszolgálásában a diákok oroszlánrészt vállaltak, ami egyben nagyon jó szakmai gyakorlat is. A királyi vacsora a hagyományőrzés és a szakmai gyakorlati képzésen túl, egyfajta köszönetnyilvánítás is az intézmény támogatói felé- nyilatkozta Dr.Magda Sándor rektor. Az este folyamán borlovagokat is avattak, akiket a Glória Sublimis Borrend tiszteletbeli tagjaivá fogadtak.
Pásztor Csilla
GyTv a Facebook-on
GyTv a Youtube-on
Gyöngyösi értékek a filmvásznon