A tört dió jelenlegi kilónkénti ára 2000-5000 forint között mozog. Az idei termés egyelőre ígéretesnek látszik, azonban a minőséget és az árat még több tényező is befolyásolhatja. Ilyen például a betakarítás körüli időjárás, baktériumos és gombás betegségek elleni védekezés, valamint a néhány éve elterjedt nyugati dióburok-fúrólégy pusztítása is. A hazai termésben a szakemberek hatékony megoldásokon dolgoznak.
A dió termőterülete az utóbbi tíz évben jelentősen megemelkedett, 4500 hektárról 7000 hektárra bővült, hiszen kedvelt faj mind a termesztők, mind a fogyasztók körében. Az idei mennyiségben egyelőre még nem érzékelhető változás, 11 ezer tonnás terméssel számolnak, amit azonban még több tényező is befolyásolhat.
– Egyre nagyobb problémát jelent a különféle károsítóknak a tevékenysége. A diónak van baktériumos és gombás betegsége is, ami képes a termést tönkretenni és néhány éve van jelen Magyarországon a nyugati dióburok-fúrólégy. – mondta Hunyadi István, a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója.
A szakember azt mondja, már most találtak példányokat az ország több pontján, amik jelentősen károsíthatják a termést, és az ellene való védekezésre sincs még kiforrott eszköz, módszer.
– Egyelőre folynak a kísérletek, van már biztató jel arra, hogy új technológiákkal, megoldásokkal lehet sikereket elérni a kártevő elleni védekezésben. Konkrét eredményekről, majd csak később lehet beszámolni. Létezik egy új készítmény, ami az idei évben kapott engedélyt. – mondta Hunyadi István.
Emellett kihatással lehet a termésmennyiségre a betakarítás körüli időjárás is, hiszen ha a dió a földre hullik, és a csapadék miatt nem lehet időben felszedni, akkor hajlamos tönkremenni és a becsült 11 ezer tonna mennyiség lecsökkenhet akár 6 ezer tonnára is, ami az árakra is hatással lehet.
– A fogyasztó, amivel szokott találkozni, az a tört dió. Ennek a törésnek a folyamatát sok helyen még kézi erővel végzik, a gépesített szedés még nincs elterjedve, ezt csak a nagy termelők csinálják, úgyhogy ez is magasan tartja a dió árát. – tette hozzá az ügyvezető igazgató.
Tehát a dió ára függ a minőségtől is, van ahol kilónként 2000 forintért vásárolhatjuk, de akad olyan is, ahol akár 5000 forintot elkérnek kilójáért.
Gyöngyösi értékek a filmvásznon