Kezdőlap » Hírek - Aktuális » Gasztroélmények éve

Gasztroélmények éve

Ez a cikk több mint egy éves információkat tartalmaz!

Másfélmillió kalória Észak- Magyarországon, avagy 2016, a Gasztroélmények éve. Erről tartottak szakmai fórumot a Mátra Pontban, a Turizmus Akadémia sorozat keretében. A helyi és a régiós szakemberek célja az idei turisztikai szezonban, a vendégéjszakák számának növelése érdekében többek között a helyi termékek előtérbe helyezése, speciális étlap, és egy gasztronómiai tanösvény elkészítése.

Mátrai lekvár, bor, tea és palackozott forrásvíz – csak néhány elem a Mátra kínálatából, a Gasztroélmények Évében. Az idén a Mátra kiemelt szerepet kap a Magyar Turizmus Zrt. koordinálásával zajló rendezvénysorozatban.

A Gyöngyös-Mátra TDM gőzerővel dolgozik az előkészületeken, hogy a kivételes lehetőséget a legeredményesebben használja ki ebben az évben. A Turizmus Akadémia előadássorozat célja, hogy segítse a Mátra turisztikai és gasztronómiai vállalkozásainak piacra jutását.

A helyi termékek fejlesztése, a régió gasztronómiai kínálatának bemutatása, a Mátra Brand építése, a gasztrotérkép elkészítése a régió vonzerejének növelését segíti elő – mondta Benkő Béla turisztikai menedzser.

A sablonosságból ki kell lépni a siker érdekében – véli Nagy Zoltán gasztronómiai szakértő, aki szerint összhangot kell teremteni a helyi alapanyagok, a tájjellegű ételek, és a vendéglátás kínálata között. Négy évszakos, speciális étlapokra van szükség.

Minden hónapban más és más ételek, ételcsoportok „kerülnek majd terítékre” a gasztroélmények bemutatása során. A tájjellegű sajtok, lekvárok, borok mellett tervezik egy mátrai fűszerkeverék létrehozását is. Ugyanis a cél az, hogy helyi termék legyen mindenhol.


Tovább az archívumra
Hirdetés

Mai műsor

00:00
Képújság
09:00
A vasárnapi adás ismétlése
09:00
Műsorismertetés
09:01
Tallózó – válogatás a hét legfontosabb eseményeiből
09:21
Reklám
09:23
Híradás plusz – megyei hírműsor
09:52
Gyöngyösi Játékszín - Mamma Mia Musical
10:06
Reklám
10:08
Turmix – válogatás a legnépszerűbb műsorainkból - ismétlés
10:34
Nézőtér – kulturális magazin - ismétlés
11:04
Nápolyi 3. rész - ismétlés
11:30
Képújság
18:00
Műsorismertetés
18:01
Aktuális – hírek röviden
18:02
Adventi kalendárium
18:10
Mese - Az aranyszőrű bárány
18:18
Reklám
18:20
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
18:36
Nézőtér - kulturális magazin
19:05
Reklám
19:07
Itt vagyunk – Alkotunk és előadunk - dokumentumfilm
19:30
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
19:46
Egy nap a világ - utifilm sorozat – Egyiptom 2. rész
20:12
Reklám
20:14
Aktuális – Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei
20:30
Képújság