GastroArt Fesztivál

Nyolc napon át várta a gasztronómia és a művészetek kedvelőit a Belváros téren megrendezett GastroArt kulturális rendezvénysorozat. Bemutatkoztak a borvidék borászai és kézműves termékei, interaktív kóstolással, költészeti versennyel és összművészeti kiállítással is várták az érdeklődőket.

Minden nap más programmal várták az érdeklődőket a Belváros téren. A szervezők hagyományteremtő jelleggel hívták életre a rendezvényt, ahol mindenki megtalálhatta a számára érdekes programot vagy műalkotást.

– Úgy jött az ötlet, hogy csináljunk egy olyat, hogy ébresszük fel az alvó művészeket és a gasztronómia keretén belül egy picit mozgassuk meg őket és kiírtunk egy összművészeti pályázatot, hogy festészettel, képzőművészettel, verseléssel és slam poetry-vel lehet jelentkezni, a téma a gasztronómia. – mondta Sándor Béla, a GastroArt Fesztivál szervezője.

A Szuperélelmiszerek konyhaközelben című könyv megálmodója Vereb „Rocky” Adrienn a fermentálásról és zsírokról tartott előadást. Az általa fermentált ételeket pedig bárki megkóstolhatta.

– Tepertőkrémet fogok készíteni, amire az édesapám inspirált. Picit át van fűszerezve és az én ízlésemre van szabva és ehhez kínálunk majd egy falat kovászos kenyeret, hogy a zsír jól essen. Egyébként a zsírok rendkívül energizálóak, illetve a jótékony zsírok a szervezetünkbe nagyon könnyedén energiává alakulnak és telítettnek érezzük magunkat, ezért tulajdonképpen ha keveset fogyasztunk nem is hizlalnak. – mondta Vereb „Rocky” Adrienn gasztroblogger.

A Bori Mami konferenciaterme kortárs festménygalériává alakult. Harminc művész alkotást lehet itt megtekinteni. Vannak műgyantából és fából készült használati tárgyak, festmények és gasztro témájú alkotások is. Pénteken Slam Poetry bajnoksággal zárult a programsorozat, amely egy gasztrokulturális pályázat keretén belül valósult meg.